主料:
羊腿肉适量
辅料:
花椒粒，
1勺，
冰糖，
1粒，
蚝油，
1勺，
生抽，
1勺，
老抽，
1勺土豆条适量调料
五香粉适量，
辣椒粉适量，
孜然粉适量，
胡椒粉适量，
蒜粒适量姜碎适量烤箱羊肉的做法步骤
1.羊腿肉切小块，喜欢半肥瘦的可以一起切，我不能接受肥肉的口感，把它们分别切好备用。
2.清水洗净漏水备用。
3.放入所有调料拌匀腌制片刻。
4.我不喜欢吃肥肉，即使烤焦了也不行，但不放肥肉烤出来的肉会材掉。
5.把肉铺在烤纸上，均匀撒上羊肥肉。
6.撒入青红椒、铺上之前冻留备用做署条的土豆条。
7.上下230度大火烤10分钟，转中火180度烤15分钟。
8.加入葱段继续烤5分钟。
9.出箱后撒干辣椒粉、孜然粉。外酥里嫩，多汁的烤箱羊肉做好了，我利用了羊的脂肪，又可以成功避开了吃肥肉，味道香极了。
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 羊腿肉
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